Storicamente regno maschile, il mondo dei liquori oggi è pronto ad accogliere un amaro nuovo, tutto al femminile. Si chiama INDIGENO e celebra le contraddizioni di questa terra di Sicilia. Sentori voluttuosi, aroma corposo e note fruttate che disarmano.
Noi di Industria01 lo abbiamo provato e ce ne siamo innamorati. Per il lancio, un fotoshooting d’eccezione grazie alla disponibilità esclusiva di Andrea Graziano. Un giorno intero da FudOFF, il cocktail bar che ha dato una scossa alle serate catanesi, iniettando una dose extra di energia ed eccellente creatività gastronomica.
Fra un campo stretto e un drink in purezza, le tapas create dalle sapienti mani di Valentina Chiaramonte, geniale chef di FudOFF.
‘Nduia burrata di bufala e peperone crusco: un must. Salmone, guacamole e lime: armonia cromatica e di gusto.
E per finire Assoluto di Cioccolato: cremoso al fondente al 70% con cristalli di sale, sponge cake al cacao, croccante al cioccolato.
Ci abbiamo preso gusto, la ricerca e la sperimentazione continuano.
Intanto, potete seguire Indigeno su Facebook e Instagram.
Stay tuned!
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